A chili paprika szárítása – 4 módszer és tippek a helyes tároláshoz
A szárítás a világon a legrégebbi tartósítási módszer. Pont a kedvenc chili paprikáink maradnának ki …
Nyárasdy Rita
Chili paprika termesztése cserépben: ezekre figyelj!
Nem kell hatalmas kert ahhoz, hogy chili teremjen nálad. Ugyanis a chili paprika termesztése cserépben …
Csoki habanero: a morcos füstös chili
A Chocolate Habanero a fajta legerősebbje, de mi mást érdemes még tudni róla?
Bogyiszlói paprika: a híres magyar erős
A bogyiszlói paprika nagy magyar kedvenc. Habár maga a bogyiszlói csípős paprika Amerikából származik, a …
A kapszaicin hatása: előnyök és hátrányok
A tiszta kapszaicin hatása rengeteg kérdést felvet. Megoszlanak a vélemények a kapszaicin jótékony hatásai végett, …
Szellem chili paprika: A soknevű indiai rekorder
A szellem chili paprika, más néven bhut jolokia vagy ghost chili egy rendkívül jellegzetes, és …